Главная / Рецепты / Вторые блюда

Вторые блюда

Ризотто в духовке

dfb0ffbb17361cd3edd123aa336167a1

Прекрасное ароматное ризотто с пряными травами без бульона, которое готовится… в духовке! Ингредиенты на 4 порции: 1 стакан риса для ризотто (типа арборио) 1 столовая ложка сливочного масла 2 стебля

Подробнее »

Паста с цуккини и козьим сыром

173479b7653b4895a8a6a26cbf3431e2

Что может быть проще макарошек? Настоящая паста, приготовленная с любовью и добавлением правильных ингредиентов. Например, такая. Ингредиенты: цукини 1 шт чеснок 2 зубчика сушеные помидоры оливковое масло

Подробнее »

«Печено вепрево колено»

3f4696199acd394650a2713e4c95a905

Возможно, вы никогда не были в Чехии, но попробовав национальное блюдо «Печено вепрево колено», запив его вкусным свежим пивом, вы обеспечите себя самыми яркими впечатлениями от посещения этой страны.

Подробнее »

Гуляш с кнедликами

70ad514b6920b9b3dbb75fbf7fb0cd3c

Гуляш снискал искреннюю любовь за cвою сытность и незабываемую палитру вкусовых оттенков. Нет в Чехии домохозяйки, не способной приготовить этот кулинарный мини-шедевр. Что касается мяса – чешские повара

Подробнее »

Рыба по-монастырски

84c9317015a0435bd5bd2f0b578cb19d

Быстрое, вкусное, полезное и недорогое блюдо. Прекрасно смотрится и на праздничном столе и может стать простым семейным ужином. Ингредиенты: филе любой рыбы — 500 г грибы любые — 200 г 1 луковица 1 вареное

Подробнее »

Спагетти с анчоусами

fdf1c539c407f4cd666409f63cf6f75a

Это очень простой и легкий в приготовлении итальянский рецепт, главное — найти анчоусы (разновидность мелкой кильки). Нужна совсем маленькая баночка (50 г) — они очень соленые. Ингридиенты: оливковое масло 2

Подробнее »

Рыба, запеченная в соли

ae943caeab2bbd4a675414a44cd682bf

Традиция запекать рыбу в соли пришла к нам из Испании. Это простейший способ приготовить рыбу действительно хорошо, можно сказать, «по-ресторанному». В процессе готовки соль образует твердый панцирь, который

Подробнее »

Перловка, сэр!

75f84864c2e5265a744e43822714bc63

Перлово-грибной плов — сытное, плотное зимнее кушанье, годное как в качестве самостоятельного блюда, так и в качестве гарнира. Его удобно брать на работу, наполняя обеденный перерыв теплом домашней трапезы. При

Подробнее »

Испанская паэлья

23aa9ac05f75821151f0f12b5e8dc755

Испанская кухня может похвастать множеством традиционных блюд, но самым знаменитым среди них всегда была, есть и, наверное, будет паэлья. Ингридиенты: Рис 300 гр. Чеснок 3 зубчика. 1 средняя луковица.

Подробнее »

Омлет из детского сада

b2b3feecfc193f22e4005613cea1c45d

Помните, какими высокими и пышными были омлеты в детском саду или в школьной столовой. Оказывается, сделать такое воздушное чудо — проще-простого. Нужно знать один-два маленьких технологических секрета. А

Подробнее »